Como sabem, gosto de aproveitar os meus recursos o melhor possível. Desta vez, experimentei cozinhar um frango (do campo, sempre) "de uma só vez" para dar refeições diferentes! Ao mesmo tempo, estufei uma parte de um frango e cozi a outra parte (pernas e coxas) para depois corar no forno. As fotografias falam por si:
No fundo, os pedaços para estufar devidamente temperados. Por cima, o acessório de microondas.
Depois, o acessório de cozer a vapor (da panela de pressão da avó) com os pedaços para cozer.
Este é o resultado final depois de cerca de 40 minutos na panela e pressão. Aos pedaços cozidos só falta acrescentar o tempero e levar ao forno, com batatinhas e legumes!
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